The diagram illustrates the process by which olive oil is produced. Summarise the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.
ข้อความที่ให้มาสรุปกระบวนการหลายขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตน้ำมันมะกอก ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวมะกอกเบื้องต้นไปจนถึงการบรรจุหีบห่อขั้นสุดท้าย กระบวนการโดยรวมสามารถแบ่งได้กว้าง ๆ เป็นขั้นตอนการเตรียม การสกัด และการกลั่น ในขั้นแรก มะกอกที่เก็บเกี่ยวจะเข้าสู่ขั้นตอนการทำความสะอาดซึ่งใบ กิ่งไม้ และสิ่งสกปรกจะถูกกำจัดออก ตามด้วยการล้างอย่างละเอียด หลังจากนั้น มะกอกที่สะอาดเหล่านี้จะถูกบดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเนื้อนี้จะเข้าสู่ขั้นตอนการมัลแล็กเซชั่น ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการกวนช้า ๆ เป็นเวลา 20-40 นาที เพื่อให้หยดน้ำมันรวมตัวกัน ซึ่งช่วยให้การแยกง่ายขึ้น หลังจากการมัลแล็กเซชั่น น้ำมันจะถูกสกัดออกจากเนื้อโดยใช้การปั่นเหวี่ยง ซึ่งเป็นวิธีการที่แยกน้ำมันออกจากของเสียที่เป็นของแข็งและของเหลวผ่านการปั่นด้วยความเร็วสูง ขั้นตอนสุดท้ายเกี่ยวข้องกับ
Power IELTS — power-ielts.com